うつわびと 第1回 Hさん

ボンジュール陶芸研究所 主宰作品

うつわびと 第1回

no photo

《Hさんのprofile》

子年生まれの現在53才のただのおじさん(ご本人談)

陶芸とのかかわり

元々 ものづくりが趣味で、以前は、日曜大工・トールペイント…etc.+料理もしていました。

陶芸もチャレンジしたかったけれど、機会がなく、12年前にボンジュールを見つけ はまってます。

うつわ作りのポイント

土日は、妻と料理を作ります。それぞれの品を各自担当しますが、盛り付けは、もっぱら妻の役割です。

私はうつわ作りのセンスなし と妻におこられてばかりです。


料理とうつわ

つけものとうつわ

つけものをおしゃれに

わらびもちとお茶

わらびもちとお茶でくつろぎのひと時


小皿にいろいろ盛り付けて

小皿にいろいろ盛り付けて

ジェノベーゼ 牛すじのニョッキ イタリアンえびマヨ

ジェノベーゼ 牛すじのニョッキ イタリアンえびマヨ


スペアリブの塩麹焼き 卵と長いもの焼き物 かき揚げ

スペアリブの塩麹焼き 卵と長いもの焼き物 かき揚げ

手まり寿司も陶板にのせると華やかに

手まり寿司も陶板にのせると華やかに


2014年 1月

うつわびとバックナンバー